Spiruline, Acerola, éléments essentiels de la vie.

La spiruline et le sport: plus grande récuperation et moindres dommages musculaires

Les Incas connaissaient la spiruline pour ses vertus purifiantes, tonifiantes et régénérantes.
Les messagers de l’Inca, nourris principalement à la spiruline, excellents courreurs étaient capable de parcourir jusqu’à 200 km par jour. Les Aztèques en consommaient pour améliorer leurs performances physiques et en ajoutaient au maïs pour mieux l’assimiler. Les habitants du Tchad en ont fait le meilleur complément nutritionnel.  Particulièrement chez les Kanembous, la tradition veut que les femmes en prennent pendant toute leur grossesse.

Depuis cinquante ans les scientifiques ont commencé à dévoiler quelques unes des propriétés nutritives de la Spiruline, plusieurs équipes olympiques dont les cubaines et chinoises en mangent chaque jour pendant leurs entraînements et avant leurs compétitions :

On la connaît sous le nom de : Spirulina Platensis, mais on l’appelle plus souvent Spiruline.
C’est une algue bleue qui donne aux eaux chaudes qui l’abritent une couleur verte.
C’est un végétal mais  qui apporte plus de protéines qu’un animal.
C’est l’aliment connu qui apporte le plus fort taux de protéine (60 – 70 % du poids sec). Et de la bonne protéine puisque qu’il contient tous les acides aminés essentiels, sa consommation est recommandée pour toutes les personnes « fragiles » : enfants, femmes enceintes…

Chez l’adulte elle renforce la défense immunitaire de l’organisme, prévient les maladies cardio-vasculaires et certains cancers.
Et chez le SPORTIF ? :
Les principaux effets attendus concernent la récupération et la réduction les dommages musculaires liés à l’entraînement.

C’est cette dernière propriété que des chercheurs Taïwanais ont voulu tester.
Pour ce faire ils ont demandé à seize étudiants, volontaires,  peu entraînés, de prendre de la spiruline en complément de leurs repas habituels ou bien un placebo (produit sans effet) pendant trois semaines.
Avant et après cette période, les étudiants ont pratiqué un test progressif d’effort. A l’issu du test, les taux sanguins de différents composés permettant d’évaluer le niveau de destruction musculaire et les atteintes radicalaires (oxydation  liée à l’exercice capable d’induire des cellules musculaires) ont été mesurées.
Les résultats ont montré que les concentrations plasmatiques de malondialdehyde (MDA) avaient diminué de façon significative avec la complémentation à la Spiruline (P < 0.5).
L’activité au niveau du sang de la superoxyde dismutase (SOD) avait significativement augmentée après la complémentation avec la Spiruline (P< 0.5).
La concentration de lactate (LA) était plus haute et le temps à l’épuisement significativement prolongé.


Résultats

Après supplantation le groupe spiruline courait plus longtemps. Les indicateurs biologiques indiquaient que les dommages musculaires étaient moindres que ceux du groupe témoin.
On constatait une plus grande récupération, une endurance nettement plus importante.
Cette étude confirme le rôle protecteur que la spiruline semble avoir sur les dommages musculaires liés à l’oxydation.

Suite:
La phycocyanine est le principal pigment de la microalgue Spiruline platensis, seul colorant bleu alimentaire naturel autorisé en Europe (également utilisé en cosmétique).

Elle possède la particularité d’absorber les photons puis de transformer cette énergie lumineuse en énergie électrobiochimique. Un récent essai clinique a permis de détecter un effet anti-arthritique de la spiruline, probablement dû aux propriétésanti-inflamatoires et anti-oxydants de la phycocyanine.

D’autres expérimentations ont autorisé les chercheurs à conclure que la phycocyanine joue un rôle majeur contre les dommages rénaux provoqués par le mercure et les médicaments et que la spiruline peut par conséquent être utile dans la réduction des dysfonctionnements rénaux.

Un phytopigment paré de toutes les vertus
Par ailleurs, on a constaté que la supplémentation en spiruline produit un effet hépato-protecteur (contre le stress oxydatif du foie). Et des études récentes ont mis en évidence des effets neuroprotecteur (sur les cellules neuronales endommagées), radioprotecteur (sur des cellules exposées à des rayons X), immunoprotecteur et immunomodulateur (augmentation du potentiel immunitaire avec hausse de la production d’anticorps).
Pour conclure, sachez que des scientifiques chinois (Biotechnology research institute, South China normal university) ont découvert que la phycocyanine a des activités inhibitrices sur la croissance et la prolifération des cellules de leucémie humaine par une voie autre que l’apoptose (mort cellulaire génétiquement programmée).
Comparée aux activités anti-radicalaires de deux substances de référence en agroalimentaire, le tocophérol et le BHA (butylhydroxyanisol), l’activité anti-oxydante de la phycocyanine extraite de Spirulina platensis bleu verte s’est avérée largement supérieure. Ce phytopigment inhibe la peroxydation lipidique provoquée par des radicaux peroxyle et permet de lutter contre les dommages causés par l’oxydation de l’ADN cellulaire. Une bonne nouvelle quand on sait que l’oxydation de l’ADN entraîne des anomalies génétique qui, si elles ne sont pas réparées, vont induire des troubles du fonctionnement puis un dégénérescence cellulaire.

Bio carburants = crise alimentaire.

"The Guardian" le journal britannique a obtenu un rapport confidentiel de la banque mondiale signalant que la politique sue les biocarburants a entrainé une hausse de 75% des prix alimentaires. Beaucoup plus que les gouvernements avaient prévu.

c'est en totale contradiction avec les déclarations signalant une contribution à hauteur de 3%.
Depuis le moi d'Avril 2008, tous les carburants, en Grande Bretagne doivent contenir 2.5% de biocarburants. L'union europeeenne s'est fixé un taux de 20% pour 2020. mais cela ne fera que renforcer la hausse des prix.

Entre 2002 et 2008, le panier de la menagère a augmenté de 140%.
La hausse du prix des engrais, pétrole ne représente que 15% de l'augmentation, alors que 75% de l'augmentation des prix est du aux biocarburants.

Aux Etats Unis, un tiers de la production est orientée vers les biocarburants, se qui tend les prix, en faisant diminuer la quantité proposée au commerce traditionnel, à la nutrition.

source The Guardian 4 juillet 2008

DANGER ET GRAISSES HYDROGENEES

Les graisses végétales hydrogénées sont créées par l’industrie agroalimentaire.

L’hydrogénation de la matière grasse est un processus permettant d’augmenter la stabilité du produit en le rendant plus solide, comme le cas de la margarine contenant de l’huile hydrogénée. Cette hydrogénation transforme la structure chimique des huiles des acides gras trans.

Ils sont semblables à ce que l’on peut trouver naturellement mais les quantités introduites dans l’alimentation sont nettement plus importantes.

Ces acides gras trans présentent de sérieux risques pour les artères en augmentant les risques de maladies cardiovasculaires. En 2004, le Danemark a été le premier pays a imposé une limitation de la quantité de graisse trans dans l’alimentation, ce qui a permis de les éliminer en grande partie (y compris dans les restaurants).

Le Canada pourrait adopter une réglementation analogue et aux USA, la municipalité de Chicago envisage d’interdire les graisses industrielles trans dans les restaurants. Une directive européenne oblige de préciser si les matière grasse végétale des produits sont hydrogénées ou pas.

Mais, les industriels ne sont pas tenus de préciser le taux d’acide gras trans, ni de citer le terme d’acide gras trans dans la composition de leur produit.

LIEN SACHEZ LES DEBUSQUEZ

DANGER ET FOUR MICRO ONDES

Les fours à micro-ondes sont un moyen efficace et facile pour décongeler, cuire et réchauffer des aliments. Les micro-ondes sont une forme d’énergie électromagnétique de radiofréquence.

Elles provoquent  la rotation des molécules d’eau des aliments qu’elles pénètrent. Cette rotation entraîne un frottement entre les molécules et, du même coup, une élévation rapide de la température.
C’est pourquoi, le temps de cuisson est beaucoup plus court que celui d’un four conventionnel. Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques de longueur d'onde intermédiaire entre l'infrarouge et les ondes de radiodiffusion.
Le terme de « micro-onde » provient du fait que ces ondes sont d’une longueur plus courte que celles de la bande VHF utilisées par les radars pendant la Seconde Guerre mondiale. Les micro-ondes, ont des longueurs d'onde approximativement dans la gamme de 30 centimètres (1 GHz) à 1 millimètre (300 GHz). Cependant, les limites entre l'infrarouge lointain, les micro-ondes et les ondes radio UHF sont assez arbitraires et varient selon le champ d'étude. L'existence des ondes électromagnétiques, par exemple les micro-ondes, ont été prédites par James Clerk Maxwell en 1884 à partir de ses fameuses équations de Maxwell. En 1888, Heinrich Rudolf Hertz fut le premier à démontrer l'existence des ondes électromagnétiques en construisant un appareil produisant des ondes radio.
Le four micro-ondes est utilisé par tout le monde. Or les ondes électromagnétiques ne reste pas à l’intérieur des fours micro ondes. En effet, les fours micro-ondes ne sont pas étanches. L’étanchéité des fours micro ondes diminue avec l’utilisation. L’émission de micro-ondes par les aliments Les aliments sortant des fours micro-ondes émettent des ondes pendant 10 à 15 minutes après leur sortie du four. Ces ondes détruisent tout sur leur passage y compris nos cellules. Il est donc conseillé de ne pas ingérer ces aliments pendant ce lapse de temps.

La dénaturation des aliments.
La cuisson au micro-ondes entraîne une modification profonde de la disposition de certains radicaux protéiques (passage de l’état lévogyre à l’état dextrogyre, conversion de la forme trans- à la forme cis-), qui pourrait bien se révéler avec le temps hautement cancérigène ou toxique pour le système nerveux central, le foie ou le rein. Il y a également production de radicaux libres (comme lors de l’irradiation des aliments par rayons Gamma), qui sont reconnus cancérigènes.

Plus de voitures en centre ville en 2020.

A partir de 2020, on ne circulera plus en voiture dans le centre des grandes villes. Je me réjouis de l'engouement pour le vélo... annonce Georges Frêche, président de l'agglomération de Montpellier....

Enfin ça y est, ça se profile, les centre villes vont pouvoir respirer....

Une vélomobile en une de libé ce vendredi 21 septembre 2007! >en une de la partie tentations ... >vélomobile quand tu nous tentes ... >C'est notre ami Denis Jolivet qui pilote son requin. «C'est grâce à un couple d'Anglais que j'ai baptisé mon engin "Sharkosy"», raconte Denis, conducteur de son requin-tricycle. «Ils m'ont abordé avec un : "Oh! a shark [requin, ndlr] in Paris!" Ce qui m'a donné l'idée de nommer mon véhicule du nom du ministre de l'Intérieur de l'époque...» La tocade de ce mécanicien de 47 ans remonte à 2002 quand il s'achète un Allweder, un tricycle couché de marque allemande des années 60. Pour la déco, il fait appel à une association spécialisée dans la fabrication de coques tandis qu'un artiste lui propose de lui dessiner à la tête d'un requin. Alors que sa bête est désormais son moyen de transport quotidien, «Sharkosy» est une vedette chez les Custom Brigades, jeune regroupement de 400 obsédés par la restauration de vélos. Une fois entre leurs mains, un Décathlon à toutes les chances de se retrouver en beach cruiser (vélos de plage) californien des années 60.

Lien Sharkosy.fr de Denis Jolivet

Lien Liberation.fr culture tentations

Microzymas: les ouvriers batisseurs de notre corps

On les a ignorés.
On les ignore encore. Pourtant sans eux pas de montage, pas de réparation.

Sans comprendre leur travail comment peut on imaginer trouver une solution a une maladie, déterminer un niveau de carence....

Depuis 150 ans, à la suite de Pasteur, les biologistes sont tombés malades. Ils ont attrapé une maladie grave, quasiment incurable : l'aveuglement volontaire. Et il est vrai que cette maladie est d'une gravité exceptionnelle puisqu'il n'est pire aveugle que celui qui ne veut pas voir ! Ils connaissaient pourtant tous, à l'époque, l’existence des microzymas, que l'on nommait alors "granulations microscopiques". Ils savaient que ces granulations étaient agitées du mouvement brownien et qu'elles étaient visibles à partir d'un grossissement de 750... Il savaient déjà que tous les tissus vivants — végétaux, animaux ou humains — en contenaient. Pour pouvoir nier cette réalité, Pasteur recommanda à ses collaborateurs de ne jamais dépasser un grossissement de 450. Ses successeurs mirent au point des protocoles spéciaux — toujours d'actualité aujourd'hui — permettant de les tuer et de les dissoudre avant d'examiner un prélèvement. Le Pr. Antoine BÉCHAMP les a étudiés pendant plus de 30 ans. De nombreux autres chercheurs ont travaillé à leur sujet, mais leurs résultats ont toujours été mis sous le boisseau. Encore récemment, les géologues contemporains les ont redécouverts et baptisés "NANOBES". Mais lorsqu’ils ont voulu en parler aux biologistes, ils n'ont eu droit, suite à leur exposé, qu'à un silence de mort (Cf. revue n°40) ! Il faut pourtant se rendre à l'évidence. Les MICROZYMAS existent. Non seulement ils existent, mais ils sont les ouvriers bâtisseurs de notre corps. Ce sont eux qui construisent la trame de fibres collagènes et élastiques — plus résistante que du béton armé — qui constitue le squelette microscopique de ce corps. Ce sont eux qui construisent les cellules à la demande (la membrane cellulaire est constituée de microzymas juxtaposés et le noyau constitue une réserve de microzymas indispensables pour faire face à certaines situations d'urgence comme la construction de "bouées de sauvetage"). Ce sont eux qui gèrent la merveilleuse architecture de l’organisme. Ce sont eux les seuls dépositaires de notre mémoire héréditaire — et non les fantomatiques chromosomes avec leurs gènes, imaginés par la biologie officielle. Ce sont eux qui construisent les germes et bactéries — remarquables machines-outils destinées à démonter les cellules trop âgées, les cancers ou les échafaudages utilisés pour la réparation de certaines lésions. Ce sont eux qui fabriquent les enzymes ou zymases nécessaires au fonctionnement intime de nos cellules et de nos divers appareils. Entrer dans cette connaissance permet de quitter à tout jamais la terreur occasionnée par les maladies infectieuses et même les cancers. En effet, les microzymas sont des êtres remarquables : complémentaires les uns des autres, autonomes, pacifiques, intelligents et responsables. Ils font toujours de leur mieux. Encore faut-il leur fournir les éléments indispensables à leur vie et à leur fonctionnement : l'air, les aliments et la vitamine C.

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colorants pour cheveux: cancérigènes

Selon une étude américaine révisée par le Comité scientifique du Bureau européen des unions de consommateurs, les consommatrices qui teignent régulièrement leurs cheveux présentent un plus grand risque de cancer de la vessie.

Rien d’étonnant à cela, car tout autour de la papille capillaire (le cœur du bulbe du cheveu) se trouvent des cellules souches qui sont agressées et tuées par les colorations chimiques.

Les glandes endocrines, informées par l’organisme, vont s’efforcer d’éliminer très vite le produit car la menace est importante, c’est alors le rein qui sera sollicité. En cas d’agressions répétées et fréquentes, le rein sature et c’est la vessie qui finit par être atteinte.

Un scandale mondial (du même type que celui qui atteint les fabricants de tabac) couve actuellement. Il éclatera bientôt à la figure de toutes les multinationales des cosmétiques qui ont sciemment caché les dangers de leurs produits aux consommateurs. De nombreux médecins connaissent les graves troubles de santé engendrés par les colorations et se taisent pour le moment, mais ça ne durera pas.
Le poison est partout, même dans les boutiques bio, qui ne connaissaient pas jusqu’ici la dangerosité de ces produits.

• N'achetez plus aucune des colorations vendues en hypermarché,
• Ne faites plus de colorations chez les coiffeurs qui ignorent le problème,
• En boutique bio ou diététique, proscrivez les produits qui comportent deux flacons (un oxydant et un pigment, souvent aussi nocifs l’un que l’autre).
• Les produits qui ne comportent qu’un seul flacon (un fixateur mélangé à des pigments) ne doivent contenir aucune amine aromatique (allergènes) dont la fonction est seulement de couvrir l’odeur de la chimie.
• Éliminez les fabricants qui ne fournissent pas la liste complète des composants de leurs produits dans leur notice.
• Éliminez les marques qui contiennent de l’éthodixyglicol (un hydratant chimique), du polypropilamine (allergisant), de la cocamide DEA (regraissant), du trideceth 12 (émulsifiant chimique) et des colorants synthétiques. Vous verrez qu’il ne vous restera plus grand choix.
• Préférez les produits vendus en poudre.

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La meilleure éolienne du monde.

Comme toujours, il existe des modèles inspiré par le génie.
Qui réunissent toutes les qualités sans avoir les inconvénients de la majorité.

Il en est de même avec les éoliennes.

Le principal inconvénients des éoliennes est le bruit.

En fait, le bruit de l'éolienne vient de l'endroit parcourant le plus de distance, c'est à dire le bout de pale.

Plus l'éolienne va tourner vite, plus elle va faire de bruit.

Generalement les éolienne que nous connaissons ont trois pales et ont besoin d'être mise à l'écart des reliefs (massif rocheux, ou habitation par exemple) créant des vents parasites. C'est à dire ne respectant pas une onde laminaire.

Pourtant il existe un type d'engin qui:

ne fait pas de bruit,
tourne moins vite que le vent,
n'a pas besoin d'être déconnecter en cas de gros vents car elle s'auto équilibre,
démarre avec très peu de vent et commence à produire de l'électricité alors que  les autres ne tournent pas.
se satisfait d'endroit en partie caché.
se contente de vents perturbés, de vents tournants

                   

                                WINSIDE

L'éolienne en ville ou près des habitations Les machines avec une hélice qui tourne rapidement sur un axe horizontal sont devenues des équipements standards pour les fermes éoliennes de grande puissance. Mais des petites éoliennes à axe vertical servent depuis longtemps sur les bateaux et dans des conditions extrêmes. Actuellement, les fabricants des éoliennes à axe vertical mettrent en avant leurs avantages spécifiques et surtout leur fonctionnement avec des vents turbulents près du sol. En effet, ces machines peuvent être installées à proximité de bâtiments ou sur un toit en ville. La vitesse de rotation du rotor est relativement lente, ainsi le bruit et le danger sont réduits.

La gamme d'éoliennes Windside, fabriquées en Finlande sont mis en rotation par 2 aubes en forme de spirale.

Distributeur en France www.cap-enr.com

Elle coutent un peu plus cher que les autres, de l'ordre de 20%, mais offrent jusqu'à 50% de courant en plus.
Ce qui les rend très avantageuses.

SPAM ET HAM (JAMBON)

Il y a quelque jour, nous cherchions la comprehension du Ham.

Tous le monde connais le spam, ou utilise le mot. C'est devenu commun.

En fait l'association de spam et de indésirable, non souhaité, vient d'un sketch comique des Monty Python dans lequel le même mot, désignant un jambon en boite de basse qualité, envahit la conversation et le menu d'un petit restaurant.

SPAM est la contraction de SPiced hAM (jambon épicé). Marque crée et déposée par Hormel Foods en 1937.

Ce SPAM, faux jambon, conglomérat de jambon et de paté au jambon, avait une mauvaise image et était considéré comme une "cochonnerie".

Cela a donné la connotation: un objet repoussant dont on aimerait ne pas être le destinataire.

En terme informatique le HAM, est donc le bon jambon.

Quand on dit qu'un Ham s'est glissé dans le spam, il s'agit d'un bon message qui se trouve dans le spam et doit donc être récupéré.

CQFD.

Nicolas satisfait, Laurent pas satifait

Le nouveau président Nicolas Sarkozy a créé un ministère d'Etat dédié à l'Ecologie, au Développement et à l'Aménagement durable, dirigé par l'ancien Premier ministre Alain Juppé, n° 2 du gouvernement de François Fillon.

Nicolas Hulot a souligné que l'écoloie est ainsi sortie de son ghetto : " Au moins là, on est en situation de pouvoir travailler et on aborde les choses d'une manière sérieuse en mettant en relation tous les partenaires sociaux, économiques, les ONG. L'écologie, ce défi-là qui est une réalité scientifique. Voilà au moins une démonstration que dans notre société quelque chose a bougé. Un gouvernement de droite qui en fait une priorité, c'est important parce que c'était plus naturel probablement comme préoccupation à gauche. C'est bien de ramener dans ce périmètre-là des gens qui en étaient éloignés."

Pour l'auteur du "Pacte écologique", la création de ce ministère devra être assortie d'une volonté lourde de faire bouger les choses, notamment en matière d'agriculture, de transport, de logement et de fiscalité environnementale.

Lundi prochain, les organisations non gouvernementales spécialisées dans l'écologie sont invitées à l'Elysée afin de préparer le controversé "Grenelle de l'environnement" qu'Alain Juppé a annoncé pour l'automne prochain.

Hulot a conclu : "Ce qui m'importe, c'est qu'on sorte de cette confrontation avec d'un coté les dépressifs qui pensent que tout est foutu et de l'autre côté les sceptiques désabusés".

Pas mal.

Juste une question Monsieur Hulot: Pourquoi y a t'il des parabènes, considérés comme cancérigènes dans les produits Ushuaia comme les gels douche, les shampooings, les savons ?

N'est il pas possible, quand on est oû cherche à être une référence, de mettre un cahier des charges avec des produits les moins offensifs pour les clients.

j'ai moi même arrété tous ces produits le jour ou j'ai lu l'étiquette à l'arrière du flacon.

Le bois de cade, le cèdre, j'aime bien, mais pas quand c'est empoisonné et qu'en plus il faut que je paie.

Attitude que je trouve normale quand on est un écolo-écono-consomm-acteur.